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こちらでは、渡辺鮮魚の仕入れ情報から海産物に関する豆知識、
日々の献立に役立てていただきたいレシピなど、
海産物に関するさまざまな情報を掲載しております。
是非参考にしてください。

お知らせ

2023/11/29

お知らせ

金沢の冬の味覚!カニに関するよくあるQ&A

1.販売している蟹はどのような種類がありますか?
香箱ガニ、加能ガニ(ズワイガニ)、毛ガニです。

2.購入した蟹を茹でていただくことは可能でしょうか?
可能です。お好きな蟹をお選びいただき、店員までお気軽にお声掛けください。

3.全国配送可能でしょうか?
可能です。

4.ゆでがにも配送可能でしょうか?
可能です。ほとんどのお客様がボイルした蟹の配送を希望されます。

5.蟹によって、値段が違う理由を教えてください。
サイズ、産地、足の有無で価格が変わってきます。

6.蟹を美味しく茹でるコツを教えてください。
茹で加減を誤ると、蟹の美味しさが損なわれる可能性がありますので、当店で茹でた蟹を召し上がっていただくことをおすすめします。

7.何月の蟹が1番美味しいのでしょうか?
冬の寒い時期が1番美味しさを感じていただけるのではないかと思います。